コスパ最強ふわとろえのき焼き

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@macchi_recipi ←挑戦したレシピはコチラ ○コスパ最強ふわとろえのき焼 ＜準備するもの＞　 ・えのき　　　　　　　　　　　1/2個 ・絹豆腐　　　　　　　　　　　200g 【調味料】 ○かたくり粉　　　　　　　　　大2 ○しょうゆ　　　　　　　　　　大1 ●水　　　　　　　　　　　　　100cc ●めんつゆ（3倍濃縮）　　　　　大2 ●かたくり粉　　　　　　　　　小2 ・ごま　　　　　　　　　　　　おこのみ □作り方 ①袋に豆腐とえのきを1cmほどにハサミで切って入れる ②袋に○を入れ混ぜる ③フライパンにサラダ油引いて中火で熱し、袋から食べやすいサイズにして焼く ④両面焼けたらお皿に移す ⑤ボウルに●を入れ、フライパンで弱火で加熱する。とろみがつけば④にかけて完成！ ※ごまや小ネギなどかけると見栄えアップです✨ こんにちは✨まっちです✨✨ 今年から妻が昇進して、さらにバリキャリになりました🙌 普段から、家事、育児、料理とめちゃめちゃ頼ってました🥲 でも、仕事が忙しすぎて家でも仕事する姿を見てから、 このままじゃ妻が倒れる！と思ったので 今まで全くやってこなかった料理にチャレンジしています💪 不器用で危なっかしい手つきですが温かく見守ってもらえると嬉しいです🤣 僕の料理で少しでも妻に余裕が生まれるように頑張ります🙌 いろいろチャレンジするのでフォローして待っててください☺️ @macchi_recipi #簡単レシピ #時短レシピ #えのき #ふわとろ #あんかけ #とうふ　#包丁使わない #子どもも食べる #子育てあるある #ズボラレシピ #料理 #妻好き #料理初心者 #料理挑戦