えのき入りとろとろたまご豆腐

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@macchi_recipi ←挑戦したレシピはコチラ ●とろとろたまご豆腐 ＜準備するもの＞　2人分 ・絹豆腐　　　　　　　150g　　　　 ・えのき　　　　　　1パック ・たまご　　　　　　1個 ・小ネギ　　　　　　お好み 　　　　　　　　　　　　 【調味料】 ○水　　　　　　　　200cc ○鳥がらスープの素　小1と小1/2　　　 ○しょうがチューブ　小1/3 ○しょうゆ　　　　　大1 ○酒　　　　　　　　大1 ○みりん　　　　　　大1 ○片栗粉　　　　　　大1 □作り方 ①ボウルに○を入れ混ぜる ②フライパンに①を入れ、弱火でとろみがつくまで加熱 ③えのきをハサミで切り、豆腐をスプーンで食べやすい大きさにいれ、小ネギをいれ2分煮る ④溶き卵をいれ、少し煮立たせたら完成！ こんにちは✨まっちです✨✨ 去年妻が昇進して、さらにバリキャリになりました🙌 普段から、家事、育児、料理とめちゃめちゃ頼ってました🥲 でも、仕事が忙しすぎて家でも仕事する姿を見てから、 このままじゃ妻が倒れる！と思ったので 今まで全くやってこなかった料理にチャレンジしています💪 不器用で危なっかしい手つきですが温かく見守ってもらえると嬉しいです🤣 僕の料理で少しでも妻に余裕が生まれるように頑張ります🙌 いろいろチャレンジするのでフォローして待っててください☺️ @macchi_recipi #簡単レシピ #時短レシピ #たまご豆腐 #とろとろ #ふわふわ #豆腐 #ズボラレシピ #料理 #妻好き #料理初心者 #料理挑戦