レンジで豆腐入りトマトリゾット

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@macchi_recipi ←挑戦したレシピはコチラ ＜準備するもの＞家族4人分 ・豆腐　　　　　　　　半丁（150g程度） ・豚ひき肉　　　　　　300g ・玉ねぎ　　　　　　　1/2個 ・お米　　　　　　　　150g（茶碗一杯くらい） ・えのき　　　　　　　　一株 ※耐熱容器の大きさによっては、ひき肉の量を減らしてもOKです 【調味料】 ・カットトマト　　　　2/3缶 ・コンソメ　　　　　　ひとかけ ・塩コショウ　　　　　適量 ・たこ焼きソース　　　お好み ・チーズ　　　　　　　たくさん □作り方 ①玉ねぎをみじん切り ②ひき肉と豆腐と玉ねぎとカットトマト、お米を入れ、コンソメと塩コショウを入れもみこむ ③耐熱容器に入れ、チーズをかけレンジで600w10～12分 ④食べやすいサイズに切ったら、完成 こんにちは✨まっちです✨✨ 今年から妻が昇進して、さらにバリキャリになりました🙌 普段から、家事、育児、料理とめちゃめちゃ頼ってました🥲 でも、仕事が忙しすぎて家でも仕事する姿を見てから、 このままじゃ妻が倒れる！と思ったので 今まで全くやってこなかった料理にチャレンジしています💪 不器用で危なっかしい手つきですが温かく見守ってもらえると嬉しいです🤣 僕の料理で少しでも妻に余裕が生まれるように頑張ります🙌 いろいろチャレンジするのでフォローして待っててください☺️ @macchi_recipi #簡単レシピ #時短レシピ #リゾット #トマトリゾット #チーズ #お米料理 #料理 #妻好き #料理初心者 #料理挑戦中