長芋と豚こまの甘辛バター炒め

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@macchi_recipi ←挑戦したレシピはコチラ ＜準備するもの＞家族2人分 ・長芋　　　　150g ・豚こま　　　200g ・酒　　　　　大1 ・かたくり粉　大2 ・バター　　　15g 【味付け】 ・めんつゆ　　　　　大2 ・みりん　　　　　　大１ ・砂糖　　　　　　　大1/2 ・塩　　　　　　　　ひとつまみ ・青のり　　　　　　小さじ1/2 ≪作り方≫ １．長芋は皮をむき、食べやすく切ってかたくり粉をまぶす ２．豚こまは一口大に切り、酒、かたくり粉をまぶす ３．フライパンにバターをひき、弱火の中火で１、２を炒める ４．カリっときつね色になったら【味付け】5種類を加えて汁気がなくなり全体に絡むまで炒め合わせる こんにちは✨まっちです✨✨ 今年から妻が昇進して、さらにバリキャリになりました🙌 普段から、家事、育児、料理とめちゃめちゃ頼ってました🥲 でも、仕事が忙しすぎて家でも仕事する姿を見てから、 このままじゃ妻が倒れる！と思ったので 今まで全くやってこなかった料理にチャレンジしています💪 不器用で危なっかしい手つきですが温かく見守ってもらえると嬉しいです🤣 僕の料理で少しでも妻に余裕が生まれるように頑張ります🙌 いろいろチャレンジするのでフォローして待っててください☺️ @macchi_recipi #簡単レシピ #時短レシピ #妻ごはん #長芋 #豚肉　#疲労回復 #リカバリー