豚肉とえのきのミルフィーユ煮

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@macchi_recipi ←挑戦したレシピはコチラ ＜準備するもの＞家族2人分 ・えのき　　　　　　1袋 ・豚肉　　　　　　　200g ・白菜　　　　　　　1/8個 ・長ネギ　　　　　　約30g　　　　　　 【調味料】 ・酒　　　　　　　　 大2 ○鶏がらスープの素　　小1/2 ○ポン酢　　　　　　　大5 ○ごま　　　　　　　　大1 ○ごま油　　　　　　　大1 □作り方 ①えのきはいしづきをとって。食べやすい大きさに割く ②フライパンにえのき⇒豚肉の順に重ねていく。全部重ねたら酒をかける 　※すき間がないようにまんべんなく乗せる ③○を混ぜ合わせ、②にかける ④蓋をして5分弱中火で煮る。できたらしっかり混ぜたら、はい！完成！！ こんにちは✨まっちです✨✨ 今年から妻が昇進して、さらにバリキャリになりました🙌 普段から、家事、育児、料理とめちゃめちゃ頼ってました🥲 でも、仕事が忙しすぎて家でも仕事する姿を見てから、 このままじゃ妻が倒れる！と思ったので 今まで全くやってこなかった料理にチャレンジしています💪 不器用で危なっかしい手つきですが温かく見守ってもらえると嬉しいです🤣 僕の料理で少しでも妻に余裕が生まれるように頑張ります🙌 いろいろチャレンジするのでフォローして待っててください☺️ @macchi_recipi #簡単レシピ #時短レシピ #豚肉 #えのき #ミルフィーユ #重ね煮 #料理 #妻好き #料理初心者 #料理挑戦